コロンビア・スプレモ

商品　　コーヒー豆100g

おすすめの挽き目は中粗挽きです。

品名　　　コロンビア・スプレモ
生産国　　コロンビア
規格　　　スプレモ
精選方法　ウォッシュド
焙煎度　　シティロースト

【コロンビア・スプレモの特徴】
コロンビアの甘い香りとしっかりとした味わいまろやかな酸味、コクが特徴的です。

【コロンビアの等級・グレード】
コロンビアコーヒーでは、スクリーンサイズ（生豆の大きさ）によって格付けされます。
スクリーン17以上のものがスプレモ、14〜16のものがエクセルソとして分類されてます。
コロンビアではスクリーンサイズ16以上とピーベリーだけがスペシャルティコーヒーに分類され貴重な豆として取引されております。

【コロンビアコーヒーの特徴】
コロンビアでは国土の半分ほどが山岳高原地帯で気温、降雨量、土壌の性質など栽培環境が良いため香り高く質の良い豆が採れるうえ欠点豆の混入率が低く世界的評価も高く生産量は世界第三位です。
コロンビアの豆は硬く酸味が強いのが特徴的です。
中深煎りで仕上げると豊かなコクと香りが楽しめます。