ABOUT
ご来店ありがとうございます。
都府楼珈琲です。
現在、中煎りから深煎りまでの珈琲のドリップバッグ及びコーヒー豆を販売しております。
焙煎機はフジローヤルの半熱風を使用しております。
焙煎前及び焙煎後しっかりとハンドピックしております。
焙煎しました豆は随時カッピングし味の確認をしております。
これから先幅広い珈琲豆を販売していこうと思っております。
不慣れではありますがよろしくお願い致します。
・賞味期限について
焙煎から5日程度経ったものを使用しており
ます。美味しく飲んでいただける期間としま
してはおよそ焙煎から1ヶ月としております
。
ドリップバッグに関しましては粉にした状態であるため届いてからなるべく早くお召し上がりください。
•お召し上がり方
ドリップバッグ
10gの粉が入っておりお湯を注ぐだけで大丈夫です。
おすすめのお湯の温度しましては85℃〜90℃になります。
お湯の量に関しましては抽出量は140ccを目安にお召し上がりください。
コーヒー豆
コーヒー豆に関しましてはおすすめの挽き目は中粗挽きをおすすめ致します。
こちらも一杯10gの粉に対して140ccのお湯をおすすめしております。
温度しましても85℃〜90℃の温度でお召し上がりください。
また、ご不明な点がございましたらお気軽にご連絡ください。